За какво е долното чекмедже в газова печка: начини за използване на тава с плочки

Всички ние използваме печки, за да готвим храна. Най-често те са оборудвани с фурна, под която има просторна ниша.Мнозина без съмнение веднага ще кажат за какво е долното чекмедже в газовата печка - това е удобно място за съхранение на тигани, кнедли и тави за печене.

Но се оказва, че това не са всичките му възможни функции. Как иначе можете да използвате кутията?

Ще ви разкажем всичко за тавите на газовата печка, какви са те, как могат да се използват рационално и за какво са били първоначално предназначени.

Защо ви е необходима тава за плочки?

Под фурната на повечето печки има отвор или чекмедже. Нарича се отделение за подфурна. Някои хора погрешно смятат, че целта му е да изолира горещото дъно на фурната от подовата настилка, но тази опция всъщност е неправилна, въпреки че логично погледнато може да се мисли така.

Мненията на други хора бяха разделени. Някои предполагат, че кутията е предназначена за съхранение на съдове, други твърдят, че е за затопляне на храна.

Тавата е почти идеална за съхранение на кухненски прибори. Той е скрит от погледа и лесно побира няколко тигана, за които има малко място в кухненския комплект. Също така е удобно да вземете ястия от него и не е нужно да се отдалечавате от печката.

Газовата печка Lysva GP 400 MS-2 също има долна ниша в дизайна си, обозначена като спомагателен шкаф. Инструкциите показват, че това е място за съхранение на кухненски прибори

Тази версия не е неоснователна, тъй като след разглеждане на инструкциите за някои газови печки намираме чертеж на устройството, където тази част е обозначена като „изтеглящ се допълнителен шкаф“.

В същото време в продажба има готварски печки, в които тавата е оборудвана с допълнителни вложки в чекмеджетата, които не оставят съмнение дали се използват за съхранение на ястия.

Струва ли си да затворя темата по този въпрос, след като изглежда, че е изяснено за какво е предназначено чекмеджето под фурната на газова печка? Въобще не. Оказва се, че привържениците на втората теория също имат основания да смятат мнението си за правилно.

Отново, нека да разгледаме инструкциите. При много печки отделението е обозначено като затоплящ шкаф и в литературата е описано подробно, че може да се използва за поддържане на храната топла, докато фурната работи.

Вярно е, че малко хора използват тази функция; потребителите смятат, че топлата кутия не е подходяща за съхранение на храна поради големи празнини и неудобство при използване, въпреки че противниците на микровълновите фурни, които не знаят за тази възможност на печката, със сигурност ще посрещнат новината с трясък.

Мненията на потребителите отново са разделени. Някои казват, че шкафът изсушава съдовете, докато други са възхитени и твърдят, че функцията е опростила организацията на сервиране на топла храна за празници.

Тиганът се нагрява и отнема много време, за да изстине. Съдовете в него остават свежи и се нагряват равномерно, като поддържат топла температура, докато металната вложка я задържа

Във всеки случай, нека да разгледаме по-отблизо как работи. Когато фурната е включена, горещият въздух от фурната влиза в тавата и загрява металните й стени. Така това, което е вътре в него, постоянно се нагрява.

Например, готвите картофи като гарнитура и печете риба във фолио с него. Много по-приятно е да ядете цялото ястие горещо, отколкото ледено студени картофи с гореща риба. Просто поставяте картофите в кутия и когато вторият компонент е готов, го извадете и сервирайте всичко на масата.

Въпреки това си струва да запомните, че някои фурни осигуряват източване на кондензат в специални контейнери, следователно, преди да поставите храна в нагревателното чекмедже, не забравяйте да го извадите и да източите натрупаната течност от него.

И така, разбрахме, че долното чекмедже на фурната може да се използва в зависимост от модела:

• за съхранение на съдове;
• за затопляне на храна;
• и за двете едновременно.

Но това не е всичко, което трябва да знаете, когато го използвате.

Предпазни мерки при използване на палета

Никога не забравяйте, че тавата се намира под фурната, която може да работи в момент, когато искате да погледнете в тавата. За тези случаи винаги дръжте ръкавици за готвене или кухненски кърпи наблизо, за да предпазите ръцете си от изгаряния.

Фурната се нагрява до много по-висока температура от долното отделение, но дори когато я използвате, не забравяйте да използвате предпазни средства за ръцете - ръкавици или ръкавици за готвене. Кондензът и горещият въздух могат да причинят изгаряния на ръцете

Ако затопляте храна в чекмеджето, отворете го напълно, за да улесните и по-безопасно извадите горещата храна.

Голямо количество горещ въздух тече от фурната в долното чекмедже, освен ако не е предвидено друго чрез специален дизайн и изолация. Тоест, ако чекмеджето е предназначено специално за затопляне на храна и искате да поставите тигани или нещо друго там, имайте предвид, че предметът може да се развали или да се запали.

Следното не трябва да се поставя във фурна с достъп до високи температури:

• нетрайни храни и ястия, ако няма да бъдат използвани скоро;
• салфетки, хартия, текстилни кърпи;
• найлонови торбички;
• запалими течности и спрейове;
• химикали;
• предмети, които отделят токсини при нагряване, както и съдове, покрити с нетермоустойчив лак, PVC съдове, непредназначени за горещи ястия.

И други неща, както и продукти, които могат да развалят или навредят на здравето при нагряване.

Интересен факт: в английската версия на инструкциите за някои модели газови печки се посочва, че дрехите не могат да се сушат в чекмеджето, докато в руската версия това не се споменава.

Какво може и какво не може да се постави в палет?

Но за какво е предназначено чекмеджето под газовата печка? В тавата можете да поставите ястия, които не се страхуват от продължително излагане на високи температури - кнедли, тигани, чукове за месо, тави за печене и т.н.

Долното чекмедже под фурната може да се използва за съдове, но избягвайте да съхранявате в него предмети, които не са устойчиви на топлина, включително дървени

И разбира се, не забравяйте за храната. Може да се претопли:

• пица;
• гарнитури;
• пилаф;
• печено;
• супи;
• печено месо/риба.

Вземете предвид времето, през което съдовете са в чекмеджето, за да нямат време да изсъхнат или да се развалят.

Видове тави за фурна и техните функции

Вече разбрахме, че нишите могат да бъдат стационарни с отваряща се врата или като отделен, обикновено прибиращ се елемент на плочата. По правило евтините модели печки са оборудвани със стационарни. Няма специални разновидности, така че няма да се спираме на тях. Но модулните кутии могат да бъдат различни.

Прибиращите се модели имат вграден тип конфигурация. Така че те могат да вървят в тандем с фабрично сглобено устройство и тази опция обикновено е универсална и за двата вида шкафове. Когато избирате тази опция, проверете нишата за плътност и лекота на почистване.

Мебелният модул е ​​специален елемент от кухненското обзавеждане, в който вградена печка. Независимо дали печката има тава или не, технически ще имате допълнително чекмедже за съхранение на прибори под уреда. Вярно е, че няма да затопли храната, разбира се, тъй като обикновено е изработена от MDF, което предотвратява навлизането на високи температури в кутията.

Кухненските модули за вграждане могат да бъдат оборудвани със специално отделение за печката с чекмеджета за съхранение на прибори, които може да са необходими при готвене. В този случай не е необходимо да имате фурна.

И друга възможност, също за съхранение на кухненски прибори, е отделна кутия с подиум, която можете да закупите по поръчка или да я направите сами. Модулът обикновено има влагоустойчиво покритие и може да бъде оборудван с допълнителни контейнери за съхранение на различни малки предмети, които не се изискват често по време на готвене.

Той също не е подходящ за затопляне на храна, но както във втория случай, можете не само да съхранявате съдове в него, но и салфетки, кърпи, документи за кухненски уреди, а освен това цветът и текстурата му могат да бъдат избрани в съответствие с общата концепция на дизайна.

В статията не сме включили друга функция на тавата с плочки - шкаф за сушене, тъй като малко модели я имат и това отделение вече не е посочено като помощно чекмедже.

При някои модели печки пространството на фурната е заето от отделна ниша на печката и тази ниша се нарича сушилен шкаф. Вярно е, че такива модели на плочи не са особено популярни.

Целта на функцията е ясна: ако трябва да готвите сушени плодове, сушени гъби или крекери, просто ги поставете върху специална тава и ги изсушете, докато фурната работи.

Този метод е особено ефективен, ако тавата е оборудвана със специален вентилатор.

Изводи и полезно видео по темата

Видео. Защо ви е тава под фурната? Един от вариантите:

И така, разбрахме защо газовата печка има долно чекмедже. Това е както функционално място за съхранение, така и удобно затопляне на храна без използване на микровълнова печка.

Как използвате този палет? Може би имате свои интересни опции? Споделете вашите съвети в коментарите и задавайте въпроси по темата на статията.