Принцип на работа на типична съдомиялна машина: дизайн, основни компоненти, правила за работа

Има доста модели PMM за кухнята.Освен това всеки производител на съдомиялно оборудване се стреми да се открои от останалите: някои добавят различни сензори към дизайна на съдомиялната машина, докато други добавят нови модули с допълнителни функции.

Но независимо от марката, общият принцип на работа на домакинска съдомиялна машина е един и същ. Основните работни единици на оборудването под различни марки също са сходни. Как работи съдомиялната машина и на какъв принцип работи? Именно тези въпроси ще разгледаме подробно в този материал. Ще разгледаме и основните препоръки за работа със съдомиялни машини.

Компоненти за съдомиялна машина

Повечето от предлаганите в момента в магазините автоматични съдомиялни са модели за вграждане в кухненски модули с фронтално (вертикално) зареждане на съдовете. Тази техника опростява живота на домакинята възможно най-много.

Сложих мръсни прибори в машината, натиснах бутона - и след известно време лъжиците, вилиците и чиниите отново бяха чисти.

Разбирането на структурата и принципа на работа на автоматичната съдомиялна машина е ключът към 100% чисти съдове в крайна сметка и дълъг експлоатационен живот на кухненските уреди

За да може съдомиялната да работи правилно и да измива добре съдовете, машината изисква вода, която регенерира сол и перилни препарати. В този случай водните струи трябва да са със зададена температура, солният състав да отговаря на изискванията за чистота на NaCl, а течностите и миещите таблетки да са подходящи за конкретния модел.

Всяка съдомиялна машина отговаря за своята част от процеса на миене на съдове. Ако нагревателният елемент не загрява водата достатъчно, помпата не я изпомпва напълно и йонообменникът или филтрите се задръстят, тогава съдовете ще останат мръсни. Ще трябва да стоите до мивката и да завършите работата на машината ръчно. Но защо тогава изобщо да купувате съдомиялна?

Основни компоненти на домакински PMM

Малкото тяло на съдомиялната машина съдържа следните работни възли:

1. Циркулационна помпа за водоснабдяване.
2. Дренажна помпа за изпомпване на отпадъци в канализацията.
3. Йонообменник със смола за омекотяване на твърдата вода.
4. Проточен бойлер (нагревател с предпазен термостат).
5. Сензори за температура и ниво на течността вътре.
6. Филтър за почистване на отпадни води от хранителни остатъци.
7. Филтър за пречистване на водата, подавана към машината.
8. Вътрешна камера за миене с няколко кошници за различни съдове.
9. Горен и долен спринклер (кобилица с дюзи).
10. Панел за избор на дисплей и режим на работа.
11. Контролен блок.

Плюс това, някои модели са оборудвани с топлообменник, а някои с вентилатор за сушене на измити съдове.

Всички основни работни компоненти на съдомиялната са разположени в долната част, под камерата за измиване: система за омекотяване на водата (1), вход за дренажна вода с поплавък (2), дренажни и циркулационни помпи (3, 4), табло за управление (5). ) и клапан за подаване на вода ( 6)

В повечето PMM се използва една помпа за подаване на вода към спринклерите и изпомпване в канализацията; режимът на работа на помпата в този случай се регулира от специален клапан

Камерата за съдове е изработена от неръждаема стомана. За намаляване на шума по контура на вратата на люка минава гумено уплътнение. Тавите за прибори са направени подвижни.Това ви позволява да поставите не само малки съдове в съдомиялната машина, но и повече тигани или тенджери.

На вратата има контейнер за перилен препарат (течен, прах или таблетки). На дъното на камерата е направен още един резервоар - това е за регенериране на сол в йонообменника.

В предната част на съдомиялната има индикатори за състоянието на машината или дисплей, както и сензорен или механичен контролен панел. Версията със сензорен дисплей е най-удобната за използване, но и най-скъпата. В същото време по-простата механика под формата на кръгла дръжка ще продължи много по-дълго в по-голямата част от случаите.

Съдомиялната разполага със собствена кошница за всеки тип съдове - предпазва кухненските прибори и стъклария от счупване, а също така гарантира по-старателното им измиване

Типичната съдомиялна машина също включва:

• захранващ кабел;
• маркучи за източване на мръсна вода и подаване на чиста вода;
• рафтове, кошници и тави за съдове.

Специална сол и почистващи препарати са консумативи. Не са включени в комплекта, но не трябва да включвате съдомиялната без тях.

Водата сама по себе си все още няма да измие добре съдовете. Освен това автоматичната съдомиялна машина първоначално е конфигурирана да има тези продукти вътре. Ако ги няма или са в недостатъчни количества, машината няма да работи и защитата ще работи. Предоставихме препоръки за избор на най-ефективния препарат за миене на съдове в тази публикация.

Допълнителни елементи и устройства

Работата на PMM се контролира от съответния блок за автоматизация. Той изпраща сигнали към помпи, нагревателни елементи и вентили. Той обаче се нуждае от сензори, които следят какво се случва вътре в работното оборудване.И тук всеки производител сам определя необходимия набор от сензори.

В колата винаги има един датчик - водомер. Без него е невъзможно да се поддържа правилната температура в пералната камера. Освен това той също така гарантира, че нагревателният елемент не прегрява.

Също така, автоматичната съдомиялна машина може да има сензори за състава на водата (степента на твърдост и наличието на примеси в нея), температурата на въздуха в кухнята, както и количеството сол и препарат за изплакване в разтвора за измиване.

Всички тези сензори са необходими за подобряване на ефективността на автоматичния PMM. Колкото повече управляващото устройство знае какво се случва вътре в камерата със съдовете, толкова по-добре може да избере режима на измиване.

Как се осъществява сушенето в съдомиялна машина?

Друга допълнителна единица е свързана със сушене на измити прибори за хранене. Почти всички модели такива машини изискват такава функция. Само най-евтините опции идват без тази опция.

За сушене на съдове, съдомиялната е оборудвана с:

• топлообменник;
• вентилатор с нагревателна намотка;
• блок със зеолит.

Първият вариант е пластмасов резервоар вътре в PMM. Пълни се със студена вода и чрез прости топлообменни процеси премахва излишната влага от камерата, когато е необходимо.

След като измиването приключи, водата започва да се изпарява от съдовете и да се утаява под формата на конденз точно върху този топлообменник и вътрешните стени на пералната машина. Процесът е доста дълъг, но такова устройство не изисква електричество за работа.

Вторият вариант е енергозависим, но изсушава съдовете много по-бързо. Въртящият се вентилатор обаче е малко шумен.Когато избирате съдомиялна машина с него, трябва да се уверите, че уплътнението на люка изпълнява не само функциите за предотвратяване на течове, но и звукоизолация. Капакът трябва да се затваря възможно най-плътно.

Третият вариант е нов продукт от последно поколение, който все още не всички производители имат в гамата си. При абсорбиране на вода минералът зеолит се нагрява и отделя топлина под формата на сух нагрят въздух.

Този горещ въздушен поток се използва за сушене на измити кухненски прибори. Такова оборудване консумира почти една трета по-малко електроенергия от колегата си с вентилатор. Освен това не е необходимо да се променя или добавя зеолит. Постепенно се възстановява и се отървава от излишната влага.

Друга интересна функция е проекцията на времето до края на миенето или просто червено „зайче“ от лазерна показалка, когато уредът работи върху подовата настилка в кухнята. Липсата на тази опция не е критична, но нейното присъствие опростява контрола върху PMM отдалеч

Производителите на съдомиялни машини непрекъснато добавят нови опции към своите модели, за да привлекат купувачи. Търсенето на решения за подобряване на ефективността на тази технология продължава. Освен това, колкото повече такива допълнителни модули, толкова по-голяма е вероятността от повреда на PMM.

Разгледахме всеки от основните работни възли по-подробно в нашата статия: Структурата на типична съдомиялна машина: дизайн, предназначение и поддръжка на различни части.

Значението на йонния обмен на солта

Трябва да се прави разлика между детергент и регенерираща натриева сол за PMM. Това са две различни формулировки, които се изсипват в различни съдове за съдомиялна машина. „Сапунът“ отива в резервоар на капака, а „натрият“ се изсипва в контейнер на дъното на камерата за пране.

Има и таблети "всичко в едно". Те се поставят в отделение на люка на машината и вече съдържат необходимите количества физиологичен разтвор. Но ако водата в чешмата е много твърда, с високо съдържание на магнезий и калций, тогава ще бъде трудно да се направи без сол, специално предназначена за йонообменника. Без него PMM неизбежно и доста бързо ще се разпадне в такава ситуация.

Специалната сол в съдомиялната машина омекотява водата, подобрява качеството на почистване на съдовете и освобождава нагревателните елементи от варовик, а приборите за хранене от бели калциеви отлагания.

PMM съдържа йонообменник със смола, състояща се от натриев хлорид NaCl. Целият поток от водоснабдяването за измиване първо преминава през този блок, където калцият и магнезият във водата се заменят с натриеви йони. В резултат на това се елиминира образуването на котлен камък по частите на съдомиялната машина и петна по съдовете.

Постепенно Na се измива от йонообменника и трябва да бъде заменен с нова порция. Освен това не можете да използвате обикновен хранителен аналог за това. В краен случай е допустимо използването на едрокристална варена сол от групата "ЕКСТРА". Но най-добре е да използвате само състави, специално приготвени за съдомиялни машини със съдържание на NaCl над 99%.

Скоростта на консумация на сол се определя от настройките на съдомиялната машина. В много модели PMM този процес трябва да се регулира ръчно с помощта на специална таблица. Освен това, по време на по-нататъшна работа ще трябва постоянно да наблюдавате състава на водата и да регулирате настройката.

За да се спасите от подобна рутина, веднага след покупка изберете оборудване със сензор за твърдост. По този начин машината ще се настрои сама, а консумацията на NaCl ще бъде възможно най-икономична. Имаме още препоръки за избор на съдомиялна машина доведени тук.

Как работят съдомиялните машини

За да разберете как работи съдомиялната машина вътре, не е необходимо да имате специални познания по високи науки. Работата на автоматичната съдомиялна машина се основава на принципа на поетапния процес - първо се извършва един цикъл, след това втори, трети и т.н., а накрая чистите прибори се изваждат от машината.

Сол, вода и препарати - това са трите компонента, в резултат на смесването на които се почистват мръсните съдове по подобна техника

Миенето на съдове в PMM се извършва на четири етапа:

1. Предварително накисване (изплакване на големи остатъци от храна).
2. Основен цикъл на пране.
3. Изплакнете.
4. Сушене.

Първо, големите остатъци от неизядена храна се отстраняват от повърхността на съда. След това температурата в PMM се повишава и основното пране започва с добавяне на перилни препарати. Това се случва циклично - събиране и загряване на вода, пръскане около камерата, източване в канала. Броят на повторенията на този процес зависи от избрания режим на пране. Говорихме по-подробно за цикъла на пране и продължителността на основните режими в този материал.

В зависимост от избрания режим температурата на водата в PMM може да достигне 65–70 °C, но при икономична опция за работа тя рядко се повишава над 50 °C, което значително намалява консумацията на електроенергия на нагревателния елемент

Накрая съдовете се изплакват с чиста вода и се подсушават. Ако машината се предлага с топлообменник, последният етап може да отнеме няколко десетки минути. Ако имате вентилатор за сушене или модул със зеолит, това става много по-бързо.

За да се гарантира, че водата измива всички части на съдовете, сгънати за измиване, без изключение, спринклерите постоянно се въртят по време на работа.Тези кобилици имат няколко дюзи, насочени отстрани под различни ъгли. Колкото повече дюзи има и съответно броят на дюзите в камерата, толкова по-бързо и по-щателно се измиват приборите.

Правила за използване на домакинска съдомиялна машина

Таблетките, течностите и праховете, предназначени за съдомиялни машини, съдържат минимум пенообразуващи компоненти. Изобилието от пяна само вреди на процеса на измиване на съдове в PMM. Колкото по-малко е, толкова по-добре. Следователно не можете да използвате обикновен сапун или нещо подобно в съдомиялната машина.

Когато поставяте съдовете в кошницата, трябва да се уверите, че те не лежат плътно един до друг - така пръскащите струи няма да могат да удрят затворени повърхности и няма да отмият всички остатъци от храна

Не всички прибори могат да се мият в PMM. Сушенето с горещ въздух е противопоказано за пластмаса. Плочата от него поне ще омекне и може би ще „изтече“ с пластмасови капки. В последния случай машината най-вероятно ще се повреди моментално.

Чашите и чашите трябва да се поставят обърнати в кошницата. Това ще улесни потоците от спринклерите да навлязат вътре, освен това по-голямата част от водата ще изтича от тях чрез гравитация.

И най-важното е, че нищо не трябва да пречи на движението на остриетата с дюзи. Това или ще счупи съдовете, или ще повреди пръскачките. Предоставихме подробни препоръки за работа със съдомиялна машина в друга статия. нашата статия.

Ако на дъното на камерата за измиване има остатъци от измита храна, това показва запушен дренажен филтър. Трябва да се почиства редовно. Но колкото по-малко големи парчета храна остават върху чиниите, толкова по-рядко ще трябва да ги изваждате и миете, така че е по-добре да не бъдете мързеливи в началото и внимателно да премахнете големите остатъци от чиниите.

Открили ли сте, че съдомиялната ви е запушена? В този случай ви препоръчваме да прочетете съвети за почистване със собствените си ръце.

Изводи и полезно видео по темата

За да разберете по-подробно структурата на съдомиялната машина, гледайте видеоклиповете по-долу. Специално ги подбрахме, за да ви улесним в разбирането на принципите на работа на PMM.

Видеото ясно демонстрира дизайнерските характеристики на съдомиялната машина:

Принцип на работа и анализ на типичните PMM режими:

Видеото представя основните работни компоненти на съдомиялното оборудване:

Не е трудно да се разбере как работи и е структуриран PMM. Това знание ще ви помогне при избора на подходящо оборудване за миене на съдове и ще ви позволи да избегнете сериозни грешки по време на работата му. Както и информацията за дизайна на съдомиялната ще бъде полезна, ако трябва бързо да смените части или трябва да разберете сами причини за повредата машина.

Все още имате въпроси относно дизайна на съдомиялната машина или някой от нейните работни модули? Моля, проверете всички подробности с нашите експерти в секцията за коментари.

Ако искате да допълните информацията, която представихме в тази статия, напишете вашите коментари в блока по-долу.