Видове тухлени печки за дома: видове агрегати по предназначение и конструктивни характеристики

Пещ на дърва в селска къща или селска вила може да бъде повече от полезно придобиване.Той е напълно автономен от външни мрежи. Там, където електричеството често спира и все още не е въведено централизирано газоснабдяване, хората готвят на дърва и отопляват къщата с тях.

Ако решите да предоставите на дома си такова полезно устройство, няма да навреди да проучите видовете тухлени печки за вашия дом, за да изберете най-удобния, ефективен и практичен вариант.

Предлагаме ви да разберете традиционния дизайн на пещта, дизайна и експлоатационните характеристики на различни отоплителни и готварски агрегати, както и да научите методите и спецификата на организиране на система за циркулация на дим.

Конструктивни елементи на пещи

Всяка тухлена фурна се състои от основните елементи:

• фундамент - основата, върху която лежи тухлена единица, тежаща няколко тона;
• масив - част от печката, включваща готварска и горивна камери, система от димни канали - димни вериги, пепелник с решетка;
• комин - коминна тръба, издигаща се над масата на печката.

Основата за такава обемиста и тежка конструкция е подредена отделно от основната основа на къщата.

Ако под сградата има лента или колонна основа, трябва да се уверите, че тя не влиза в контакт с основата на печката. Това ще избегне появата на деформации от неравномерно разпределен товар, т.к под тухлена единица ще бъде много по-висока.

Конструкцията на всяка печка за отопление и готвене се състои от основните елементи, които осигуряват достатъчна тяга: вентилатор, решетка, горивна камера и канали за циркулация на дим

Монолитните основи в частни къщи, особено малки, са рядкост. Ако има такъв, печката може да се монтира директно върху него. Най-добре е изграждането на такъв обект да бъде включено предварително в цялостния проект. Когато къщата вече е готова, появата на такъв допълнителен товар трябва да бъде съгласувана с опитен инженер.

Основата на пещта разделя горивната или газовата камера от основата. Това са няколко реда масивна тухлена зидария, които се нагряват и отделят част от топлината в помещението, а също така предпазват основата от прегряване.

Над основата правят това, което се нарича камина. Отдолу, под горивната камера, има малка кухина - тиган за пепел. Над него е същинската камина, в която гори горивото. Вентилаторът и горивната камера са разделени с решетка от здрав чугун.

Дървата за огрев се поставят директно върху тази решетка. През вентилатора и решетката въздухът, необходим за горенето, навлиза в горивото. В същото време се създава необходимата тяга за отстраняване на димните газове през коминната система. Но неговият дизайн зависи от това какъв тип тухлена фурна е избрана за къщата.

Устройството може да бъде допълнено и с елементи като котлон и фурна. Има опции за печки със сушилни камери и дори с топли легла. Разбирането на принципите на структурата и работата на такава конструкция ще ви помогне да изберете правилния тип печка, както и да разрешите проблеми, свързани с нейната конструкция.

Различни функционални предназначения

Първо трябва да вземете решение за функциите, които устройството ще изпълнява.

Това може да е печка:

• само за готвене;
• изключително за отопление на къщата;
• да изпълнява и двете функции, т.е. комбиниран вариант.

Фурна за готвене Най-често се монтират в малки свободностоящи кухни. Топлината от изгаряне на дърва е достатъчна не само за готвене, но и за отопление на такова помещение.

Малка готварска печка е подходяща за неотопляема кухня, тя ще осигури достатъчно енергия за готвене и ще затопли околното пространство

Поради това устройството се поставя до две външни стени, така че излишната топлинна енергия да се движи навън. В този случай коминът е строго вертикален и малък по размер.

Отоплителна печка. Проектът осигурява максимално задържане на топлинна енергия в къщата. Такова устройство няма нито печка, нито фурна, но масивът на пещта е оборудван с обширна система за циркулация на дим.

Отоплителните тухлени печки задължително са оборудвани с масивен комин, за да се задържи възможно най-много топлинна енергия в къщата

Необходим е обемист комин, така че продуктите от горенето да не напускат къщата твърде бързо и да имат време да загреят тухлената зидария, която след това отдава топлина на въздуха вътре в помещенията. Такава печка се поставя възможно най-близо до центъра на къщата, така че отделните стаи да се отопляват равномерно.

Подробна информация за инсталирането на печка за отопление в частна къща е представена в тази статия.

Тухлена плоча с метална фурна може да бъде отлична алтернатива на конвенционалното газово оборудване, ако няма газ или електричество

Комбинирана фурна. За монтажа му се използва както котлон, така и разклонен комин.Поставят го в кухнята, но не близо до външните стени, а до вътрешните. Коминът също по възможност се измества към жилищните помещения, за да им осигури достатъчно топлина.

Видове отоплителни и готварски печки

История печка на дърва датира от векове, ако не и от хилядолетия. В различни страни най-добрите модели са получили заслужено разпространение.

Такива дизайни се използват и днес, както в класическата им форма, така и с някои допълнения.

Руска печка: сложна и ефективна

Традиционната руска печка е голямо, универсално устройство. Въпреки че няма чугунен плот, можете да готвите храна върху него. Масивното тяло идеално затопля стаята, а в горната част има топло легло.

Традиционната руска печка е сложна, но след кратък период на активно горене тя свети в продължение на 24 часа, затопляйки стаята, пейката и осигурявайки възможност за готвене на храна

Дългата камина е разделена на две зони: пекарната, разположена в предната част, и камината, където се изгарят дървата. Тази фурна работи в два режима. Първо се нагрява за известно време. През този период устройството натрупва топлина. След това нагрятата печка свети около ден, като бавно отделя топлинна енергия.

През този период в пекарната можете да приготвите различни ястия с онзи уникален вкус, който никой друг готварски агрегат не може да им даде. Характеристиките на руската печка се определят от специалния характер на движението на въздушните потоци вътре в устройството.

Дизайнът на руската печка допринася за максималното запазване на топлинната енергия поради факта, че потоците от дим и чист въздух се движат един до друг, обменяйки топлина, но без смесване (+)

Пред горивната камера има така наречената чупка, зоната над нея се нарича надводна тръба, а още по-високо има стесняващ се връх - hailo.

Благодарение на това устройство в горивната камера се образува зона за възстановяване, където димът, излизащ от горивната камера, загрява идващия поток свеж въздух. В този случай потоците не се смесват, кислородът влиза в пещта изцяло.

Подреждането на горивната камера също е необичайно. Дъното на горивната камера е неравномерно, разположено е с издигане спрямо камерата за готвене. Горната арка също не е хоризонтална, тя е по-висока в задната част, спуска се по-близо до устието и завършва с праг.

Между основата Руска печка и неговата горивна камера е направена в дълга кухина, наречена камера. Тук винаги е топло, често се използва за съхранение на дърва за огрев. При такива условия горивото изсъхва добре, изгаря по-бързо и пренася топлината по-добре.

На нашия уебсайт има блок от статии, посветени на самостоятелното изграждане на различни модели руски печки, препоръчваме ви да прочетете:

1. Руска печка с печка: технология за полагане на руска печка със схеми и подробни поръчки
2. Направи си сам мини руска печка: специфика и процедури за изграждане на компактна печка
3. Направи си сам руски печки с пейка: наръчници за изграждане с диаграми и процедури

„Холандски“ - обикновен нагревател

Първоначално холандската печка е създадена за отопление. Той се различава от традиционния руски с по-опростен и лесно модернизиран дизайн.Дизайнът и размерите могат да варират в зависимост от ситуацията, например размера на къщата.

Интересна особеност на холандската фурна е нейната декорация с плочки. Именно от Холандия тази опция мигрира в Русия и сега се използва широко за интериорна декорация

В долната част има горивна камера, в горната част има обширна мрежа от димни вериги, включително няколко вертикални канала, свързани помежду си с хоризонтални джъмпери. В резултат на това пътят, по който се движи димът, се удължава и топлината остава в къщата.

Вертикалните канали на изпускателната система за холандска фурна могат да бъдат направени толкова високи, колкото е необходимо. Те се изграждат до цялата височина на втория етаж, а понякога и до третия или четвъртия етаж, за да отопляват правилно цялата къща

В съвременните версии „холандският“ също е допълнен с котлон, но първоначално огнището е инсталирано отделно за тези цели.

Неопитните производители на печки се съветват да започнат да практикуват върху този тип печка, тъй като е доста трудно да се повреди.

Шведска фурна: интересна комбинация

Друг интересен вариант за начинаещ майстор е шведска печка. Дизайнът му е разработен от шведски учени не толкова отдавна, в средата на 18 век. Те взеха холандския като основа и го подобриха значително.

Шведската фурна е резултат от внимателни изчисления. Със своя доста компактен размер, той се затопля бързо, което ви позволява да готвите храна, да отоплявате къщата и т.н.

Долната част на такава печка е по-широка, в долната част, в допълнение към горивната камера, има монтирана фурна отстрани. В резултат на това първата топлина от изгарянето на горивото не излиза през канала на комина, а работи за загряване на фурната. Ако го отворите, топлината ще затопли пода и ще се издигне нагоре.

Самата горивна камера е версия на опростена камбана, където се извършва както първично изгаряне на гориво, така и химическо вторично изгаряне. В горната част на конструкцията е направена ниша, която традиционно се е използвала за сушене на намокрени през деня дрехи.

Характерна особеност на „шведския“ са три ниши, разположени на различни нива. Обяснения към диаграмата: 1 - фурна, 2 - котлон, 3 - ниша над печката

Фурната, монтирана отстрани на пещта, бързо натрупва първична топлина. Шкафът над печката е служил за съхранение на храна, приготвена вечер, на сутринта тя остава топла и бързо се претопля във фурната.

Вертикалната система от канали за циркулация на дим затопля добре къщата, но когато горивната камера е отворена, топлината бързо се изпарява; просто трябва да запомните да я покриете след изпичане.

Тази печка се нагрява два пъти на ден. Ефективността на "шведската" печка е почти толкова висока, колкото на руската печка, докато сгъването е по-лесно, по-евтино и заема по-малко място. Но високата ефективност се постига чрез точни изчисления, така че по време на полагане ще трябва стриктно да спазвате размерите и пропорциите.

Опции за циркулация на дим за тухлени печки

Ефективността на камината на дърва до голяма степен зависи от вида на нейния комин. Правилно организираното движение на димните газове ви позволява да запазите топлината и ефективно да отстраните продуктите от изгарянето на горивото, без да застрашавате здравето на обитателите на къщата.

Този дизайн може да бъде:

• с хоризонтални канали;
• с вертикални канали;
• комбинирани.

Въз основа на посоката на движение на димните газове печките с циркулация на дима се разделят на директни и противоточни. Във втория вариант димът, преди да излети в комина, прави няколко оборота в една от димните камери.По това време той се движи в две различни посоки.

Система с хоризонтални канали използва се рядко. Той загрява фурната по-равномерно, но за всяко хоризонтално ниво ще трябва да направите врата за почистване. Модификация на такъв комин може да бъде опция с джобове. Тези кухини ще задържат дима за известно време и ще увеличат ефективността на печката.

Хоризонталният комин е лесен за изпълнение и е по-малко податлив на издухване от вертикалния си аналог. Добавянето на джобове ще направи фурната по-ефективна

Вертикален канал. Принципът на работа на такъв комин беше описан по-горе като характерна черта на "холандска" печка. В такава система се натрупват по-малко сажди и е по-лесно за почистване.

Но тук съпротивлението на движението на потока дим се увеличава, така че е необходимо да се направи такъв комин достатъчно дълъг, за да се осигури нормална тяга. Във вертикалната версия първият канал се затопля повече от останалите.

За да може структурата за вертикална циркулация на дим да се нагрява по-равномерно, препоръчително е да разширите централния си канал, тук се образува противоток, в резултат на което стаята получава повече топлина

Тази температурна разлика може да причини повреда на зидарията. За да подобрите ситуацията, можете да организирате опция за напречен поток, при която средният канал е много по-широк от външните. Напречното сечение тук ще бъде по-голямо, това ще забави скоростта на потока и ще направи отоплението по-равномерно.

Камбанна пещ - алтернатива на дизайн с вертикална и хоризонтална циркулация на дима. Вместо канали има просторна кухина, в която се натрупва дим и след охлаждане се движи надолу и излиза през комина. Дори след пълно изгаряне на горивото, газовете в камбаната продължават да отделят топлина.

Камбанната система за комин ви позволява да запазите повече топлина за дълго време. Подобен ефект може да се постигне чрез създаване на комбинирани структури с помощта на различни елементи.

За разлика от системата за вертикална циркулация на дим, няма опасност газовете бързо да издухат и печката да изстине. Размерите и конфигурацията на капачката могат да варират.

Когато проектирате печка, можете да комбинирате аспиратори с вертикални коминни елементи, за да получите ефектен дизайн и да увеличите ефективността.

Изводи и полезно видео по темата

Традиционна руска печка:

Отоплителна печка - "шведска":

Малък „холандски“:

Тухлените печки са много разнообразни, винаги можете да изберете или проектирате опция, която е подходяща за конкретни условия. Общото изискване за всички модели е точно изчисление, използване на качествени материали и правилна експлоатация.

Имате ли какво да добавите или имате въпроси относно избора на зидана печка за вашия дом? Можете да оставяте коментари за публикацията, да участвате в дискусии и да споделяте собствения си опит от използването на печка. Формата за контакт се намира в долния блок.