Как да запалите фурна в газова печка Hephaestus: правила за запалване и принципи на работа на газова фурна

Не е изненадващо, че процедурата за запалване на фурната създава известни затруднения за редица потребители. Просто не всеки трябваше да се занимава с модерни газови печки. Използването на по-стари модели газови уреди и електрически фурни може да премахне това преживяване.

Нека да разберем как да запалим фурната в газова печка Hephaestus, така че собствениците да нямат и най-малък проблем в тази област. Нека представим основните и допълнителни функции. Като пример, нека вземем устройство, предназначено за приготвяне на ястия у дома.

В нашата статия ще намерите полезна информация за дизайна и принципите на работа на този тип домакинско оборудване. Ще ви разкажем за често срещаните повреди. Ще научите какво трябва да се направи, за да не се сблъскате с неизправности и смущения в работата на фурната и самия плот.

Конструкция и принципи на работа на газовата фурна

Газовата фурна е топлоизолирана камера, вградена в тялото на газова печка или разположена отделно с горелки вътре.

Фурната в моделите газови печки Hephaestus, представени в момента от индустрията, има две горелки - основната, за приготвяне на традиционни ястия и печене, и горелка за скара за печене на месни ястия.

Фурната е оборудвана с тава за печене, тава за събиране на сок и мазнина и решетка за поставяне на печено месо, зеленчуци и риба.

Принципът на работа на фурна в газова печка е да загрява въздуха в резултат на изгарянето на втечнено гориво или природен газ. Газообразното гориво се подава към горелката и горивната камера от мрежата или газов цилиндър.

Клапанът TUPA регулира подаването на газ. Той преминава през дюзата и се смесва с въздуха, след което напуска дюзата и се запалва.

Запалването може да се извърши ръчно, с помощта на кибрит и електрическа запалка или с помощта на електрическо запалване, вградено в дизайна на газовата печка

Готварските печки GEFEST са оборудвани и с таймер, приятно осветление във фурната и функция за газ контрол. Същият този газов контрол служи за прекъсване на подаването на газ, ако избледнее. Последната функция е просто незаменима, ако течението издуха слаб пламък или огънят е наводнен от течност, изтичаща от тигана.

Какво е TUP кран и как работи?

Кранът TUP е безопасно термостатно устройство, което представлява капилярна тръба, съдържаща керосинова смес. От едната страна на тубата има малък контейнер. При нагряване керосиновата течност се разширява и затваря пътя на газа към горелката, а когато температурата спадне, го отваря.

Кранът TUP има бутон за стартиране, който отваря достъп на газ до горелката на фурната. Има модели, които имат монтиран кран без бутон

Механизмът TUPA е скрит зад панела на печката и се управлява от ръкохватка на крана, която едновременно контролира работата на фурната и скарата, като поддържа зададената температура.

Функция за газ контрол в битови печки

Газовият контрол е полезна функция, която значително повишава безопасността на газовото оборудване за готвене по време на неговата работа.

В същото време именно това затруднява запалването на печката, а в случай на повреда прави напълно невъзможно използването на оборудването.

Експлоатацията на газова печка с дефектна и лошо работеща система за контрол на газта е недопустима! Ако се открие повреда, трябва да се свържете с специалист

Крановете за фурни с вграден контрол на газта се различават при различните модели печки по броя на свързаните към тях термодвойки. Кран с две термодвойки управлява горелките на фурната и грила, с една термодвойка - управлява и пуска само фурната.

Термодвойка, използвайки примера на газова горелка. За да работи термодвойка, тя трябва да се нагрее за определено време. Докато се загрее, трябва да държите крана на горелката натиснат, така че вентилът да не прекъсва подаването на газ

Термодвойка е два проводника, изработени от различни материали, които са слети заедно по такъв начин, че кръстовището образува малка топка. Когато температурата се повиши до предварително определена температура в работната зона на частта, се появява малък електрически сигнал.

Този слаб електрически заряд се прехвърля към електромагнитния клапан, който в резултат отваря пътя за подаване на газ. Ако пламъкът изгасне, термодвойката се охлажда. Поради спадане на температурата сигналът спира да тече към клапана, който затваря синия канал за подаване на гориво.

Общи правила за свързване и работа

Преди да купите газова печка с логото на Hephaestus, трябва да разберете как работи нейната фурна, с какви функции и защитни системи е оборудвано оборудването. Необходимо е да се провери дали техническите му параметри и настройки отговарят на вида и налягането на газообразното гориво в мрежата.

Монтажът и свързването на уреда се извършва от газов работник, с когото подписан договор за доставка на синьо гориво и поддръжка на оборудването. Впоследствие той трябва да попълни фиш за инсталация, като посочи естеството на промените в настройките, ако има такива.

Гаранционното обслужване на газови котлони и битови фурни с марка Хефест се извършва от сервизен техник. Последващи ремонти или настройки могат да се извършват от специалисти, които имат съответното разрешение за ремонт на газово оборудване

Използвайте в апартамент или селска къща газова печка изисква от собственика стриктно да спазва правилата за безопасност.

Работата на газова фурна е разрешена, ако:

• печката е монтирана на пожаробезопасно място, извършва се заземяване;
• газовата печка и по-специално фурната са в изправност, всички конструктивни елементи са без повреди;
• тавата и решетката да не са претоварени - допустимо тегло до 6 кг;
• Работната врата на фурната е затворена.

Уредът трябва да се използва само по предназначение - затоплянето на стаята или изсушаването на запалими предмети не е разрешено. Ако има миризма на газ, първо трябва да се затвори общият вентил на тръбата за подаване на гориво, а след това всички клапани на горелката. Извикват се спешни екипи за отстраняване на теча.

Как да запалим фурна или скара в газов котлон?

За запалване на газова фурна можете да използвате кибрит, електрическа запалка или електрическо запалване.Електрическото запалване може да бъде полуавтоматично, при което едновременно със завъртането на лоста трябва да натиснете бутона за електрическо запалване и автоматично.

При втория вариант запалителният механизъм е вграден в дръжките и се задейства едновременно с тяхното завъртане. Механизмът за запалване на горелките на фурната не присъства във всички газови печки, а само в моделите с 6-канално електрическо запалване.

Използване на електрическо запалване за фурна

За да запалите основната горелка с помощта на вграденото електрическо запалване, трябва да отворите фурната и да завъртите въртящото се копче обратно на часовниковата стрелка докрай до скалата за максимална температура. След това трябва едновременно да натиснете бутона PU или превключвателя TUPA и бутона на устройството за електрическо запалване.

Процесът на запалване продължава не повече от 5 секунди. Случва се това време да не е достатъчно и пламъкът да изгасне при отпускане на дръжката STOP. В този случай трябва да направите почивка, за да позволите на газа да се разсее и да опитате отново след 1 минута.

От момента, в който горелката запали, трябва да задържите бутона или лоста TUPA за 15 секунди, докато предпазителят се задейства, което позволява на газа да потече в горелката. Сега остава само да се уверите, че пламъкът гори стабилно и да зададете необходимата температура

За грил горелката важи същият принцип на запалване, но дръжката TUPA се завърта докрай по посока на часовниковата стрелка. Това е единствената и непроменяема позиция, която задава температурата на ниво, достатъчно за работа на скарата.

След завъртане на превключвателя газът постъпва в горната горелка, тук има монтиран предпазител, който затваря изхода на газа в случай на изгасване на пламъка.

Как да запалите основната горелка на фурната ръчно?

За да запалите долната горелка в печката Hephaestus с кибрит или електрическа запалка, отворете вратата на фурната, след това натиснете и завъртете копчето TUPA на 270 °C.

Доближете източника на огън до прозореца на запалителя, като едновременно с това натискате бутона PU или въртящия се бутон на превключвателя докрай, като го държите натиснат за около 15 s. След като се уверите, че газът гори, дръжката се поставя в желаната позиция за използване.

След като бутонът PU или дръжката TUP бъдат освободени, трябва да се уверите, че пламъкът продължава да гори. Колкото по-ниска е стайната температура, толкова повече време ще отнеме. Ако пламъкът все пак изгасне, запалете отново

Температурният режим се избира в съответствие с технологията за приготвяне на определени продукти. Общите препоръки са показани в таблицата.

Ако запалването е било успешно и пламъкът не е изгаснал, затворете фурната и оставете да се загрее. За да може фурната да установи стабилна температура, трябва да изчакате поне 5 минути.

Ръчно запалване на горната скара

За да запалите горната горелка, отворете фурната и завъртете ключа на позиция „Грил“. Донесете кибрит или електрическа запалка към горната горелка, като едновременно с това натиснете ръкохватката TUPA или бутона PU, задържайки ги за 15 секунди.

Горната горелка на фурната работи само в един режим - температурата не се регулира. За да сте сигурни, че храната е правилно изпържена, използвайте шиш, който се върти с определена скорост, или завъртете храната ръчно.

Често се случва горелката да не запали от първия път, така че след запалването е необходимо да се уверите, че пламъкът гори и едва тогава да затворите фурната. Ако горелката все пак изгасне, повторете процедурата от самото начало.

Газовата горелка не свети или изгасва

Причината за неизправността е свързана с включване на фурната и запалване на горелките, може да има запушване или износване на части, или повреда на сензора, който следи състоянието на пламъка.

Методите за решаване на проблем могат да бъдат както следва:

• Дефектна (върхът не е подравнен, запушен или износен) термодвойка. Води до подаване на недостатъчно напрежение към електромагнитния клапан. В резултат на това прекъсва подаването на газ към горелката на фурната. Смяната на частта ще помогне за отстраняването на проблема.
• Повреда на електромагнитен клапан. В случай на неизправност на газовия вентил сензорът за управление предава напрежение. Клапанът обаче не се държи отворен - работата на горелката се прекъсва веднага след освобождаването на газовия вентил. Вентилът трябва да се смени.
• Дюзата е запушена. Продължителната употреба или контакт на продукти с дюзата води до частично или пълно блокиране на изходния канал за газ. За отстраняване на проблема горелката се отстранява и почиства.
• Повреда на крана TUPA. Причината за повредата може да е повреда на въртящия се механизъм, разположен вътре, или на една от връзките в предавката. Частта трябва да бъде заменена с нова. Ако причината е запушване на въртящия се механизъм на крана, той трябва да се почисти.
• Фурната изгасва след нагряване. Лошо регулираният минимален режим на горене, към който фурната преминава след най-високата температура, причинява твърде слаб пламък. Контролният сензор не се загрява достатъчно и изключва подаването на газ. Техник може да отстрани проблема; горелката трябва да се регулира.

Газовите фурни не винаги са оборудвани с функция за контрол на газа, понякога нямат електрическо запалване.Следователно правилата за работа, запалване и причините за гасене на огъня трябва да се разглеждат за всеки модел газова печка поотделно.

Изводи и полезно видео по темата

Как да запалите горната и долната горелка във фурната на печката с марка Hephaestus:

Какво да направите, ако пламъкът на горелките на газовата фурна изгасне:

Преглед на дизайна и функционалността на газовата печка с марка GEFEST:

Използвайки газовата печка Hephaestus като пример, можете да разберете как да включите газ във фурни от други производители. Принципът на работа е същият, единствената разлика може да бъде в местоположението на крановете и бутоните, във функционалността на устройствата.

Ако проблемите със запалването на фурната са свързани с повреда на оборудването, по-добре е да се свържете с газови специалисти от сервиз, с който е сключено споразумение за доставка на газ и поддръжка на газови агрегати.

Бихте ли искали да споделите собствения си опит в запалването и готвенето на ястия във фурната на печка с логото на Хефест? Моля, напишете коментари в блок формата по-долу. Задавайте въпроси по темата на статията, публикувайте тематични снимки, споделяйте полезна информация и препоръки.